Машины для обогащения продуктов измельчения

Машины для обогащения продуктов измельчения.

Сортирование промежуточных мукомольных продуктов по качеству

Назначение мукомольных ситовеечных машин

После сортирования в рассевах получают фракции круподунстовых продуктов, однородные по размерам, но содержащие в различных соотношениях частицы эндосперма, оболочек и сростков эндосперма с оболочками, имеющие различную объемную массу.

Задачей процесса обогащения, осуществляемого в ситовеечных машинах, является сортирование круподунстовых продуктов по качеству для получения однородных по содержанию эндосперма фракций.

В ситовеечные машины поступают практически все круподунсто-вые фракции после рассевов драных систем. После обогащения фракции наиболее добротных частиц1, которые практически не содержат оболочек, направляют в вальцовые станки размольных систем для получения потоков муки с наименьшей зольностью. Крупки, представляющие собой сростки эндосперма с оболочками, поступают в вальцовые станки шлифовочных систем, а фракции, содержащие наибольшее количество оболочек, возвращают в вальцовые станки последних драных или схо-довых размольных систем. От эффективности процесса обогащения промежуточных продуктов размола зерна существенно зависят выход и качество муки высоких сортов и манной крупы.

Ситовеечные машины относятся к машинам вибропневматического принципа действия. Рабочий процесс ситовеечных машин - просеивание на колеблющихся плоских ситах в условиях восходящего воздушного потока. При совместном воздействии потока воздуха и колебаний сит происходит расслоение (самосортирование) разнородных компонентов смеси. Более тяжелые частицы, состоящие в основном из эндосперма, опускаются вниз на сито и просеиваются. Более легкие частицы (сростки эндосперма с оболочками) располагаются в верхних слоях и сходят с сита. Самые легкие частицы оболочек уносятся потоком воздуха. Чем выше содержание эндосперма в продуктах размола, тем ниже их зольность, и наоборот.

Работу ситовеечной машины оценивают по производительности и эффективности обогащения. Производительность (т/ч) ситовеечной машины:

Q = 10^-3qB,

где q - удельная нагрузка, кг/(смч); В - ширина сита, см.

Ширина сита ситовеечной машины составляет 50 см. Удельные нагрузки устанавливают для каждого вида обогащаемого продукта, например, для крупных крупок - 15-25 кг/(см-ч), для средних - 14-15, для мелких - 11-14, для жесткого дунста - 8-10 кг/(см*ч). Средняя нормативная удельная нагрузка на ситовеечные машины А1-БСО составляет 640 кг/(см-сут.).